はじめに
居酒屋は全国に多数存在し、地域の飲食シーンを支える重要な業態です。
食品メーカー、飲料メーカー、厨房機器販売業者、広告代理店、ユニフォームメーカーなど、多くの業種にとって絶好の営業ターゲットです。
しかし、膨大な店舗情報を手作業で整理してリスト化するのは時間がかかります。
そこで役立つのが、営業リスト収集ツール「リストル」です。
今回はホットペッパーグルメ、ぐるなび、Rettyグルメの情報を活用し、効率的に居酒屋リストを作成する方法をご紹介します。
第1章：居酒屋への営業が有効な業種
居酒屋は常に新メニュー開発や販促、店舗設備の更新などのニーズがあります。特に有効な営業先としては以下の業種が挙げられます。
- 食品メーカー・食材卸：食材やメニュー提案
- 飲料メーカー・酒造会社：アルコール・ソフトドリンクの提案
- 厨房機器メーカー・販売業者：調理機器、食器、グラス類の導入
- 広告代理店・印刷業：販促物、メニュー表、キャンペーン企画
- ユニフォームメーカー：スタッフ制服の納入
第2章：グルメサイトで情報収集する方法
- ホットペッパーグルメ
- エリア別、ジャンル別に居酒屋を検索可能
- 店舗写真、メニュー、営業時間などが掲載
- ぐるなび
- 店舗基本情報に加え、クーポンや宴会プランなど販促施策も確認可能
- Rettyグルメ
- ユーザー投稿型でリアルな口コミ・写真を確認でき、店舗の雰囲気や客層を把握可能
ぐるなび – レストラン・宴会予約 グルメ情報サイトレストラン予約サイト【ぐるなび】なら、ネット予約で楽天ポイントが貯まる！エリア、駅名、予算などの条件から希望のお店をスピーwww.gnavi.co.jp
Retty（レッティ） – 日本最大級の実名型グルメサービス日本最大級の実名型グルメサービスRetty。Rettyでは全国の食が好きなユーザーがオススメするお店を探せます。全国約70retty.me
これらを併用することで、基本情報＋販促情報＋顧客目線の評価をセットで取得できます。
第3章：リストルで効率的に営業リストを作成
グルメサイトから得た情報をリストルで整理すると、営業リスト作成が数分で完了します。
主な特徴
- 業種×地域等を指定して絞り込み可能
- 取得できる情報：会社名・住所・電話番号・業種・URL・メールアドレス（記載がある場合）
- CSV出力 → 電話営業・DM・FAXDM・訪問リストとして即利用
- 重複除去やデータ加工が簡単
- 無料トライアルで3,000件まで取得可能（有料プランで無制限）
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まとめ
居酒屋は食・飲料・設備・販促など、多業種に営業機会を提供する業態です。
ホットペッパーグルメ、ぐるなび、Rettyグルメで情報を収集し、リストルで効率的にリスト化することで、営業のスピードと精度が大幅に向上します。
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